Prăjitură de legume:
- 1 morcov mare feliat.
- 2 căni florete medii de broccoli.
- 8 oz pot lăncii de porumb scurse.
- 8 oz ciuperci (albe sau maronii) feliate sau sfărâmate.
- 1 piper întreg (roșu, galben sau portocaliu) însămânțat și feliat.
- 2 linguri de ulei de gătit (ulei de măsline extra ușor sau canola)
- 2 linguri de unt nesărat.
- 3 căței de usturoi curățați și tocați.