Lapetiteepicerievegan
Există trei tipuri principale de drojdie de brutar produsă comercial: uscată activă, instantanee și proaspete. Toate vor funcționa pentru aluatul aluat în orice rețetă de copt cu drojdie dată, dar fiecare are proprietăți ușor diferite și, pentru gustul mai exigent, arome variate.
