Curcan cu ingrediente de sos parmezan de nucă

Ingrediente

• 1/3 cană de nuci.
• 2 linguri unt.
• 1/2 ceașcă de ceapă tocată.
• 2 căței de usturoi, tocați.
• Ciupiți cuișoare de pământ.
• Ciupiți scorțișoară măcinată.
• Ciupiți Cayenne.
• 1/2 linguriță sare.