temperatura sigură a curcanului

Setați temperatura cuptorului la cel puțin 325 ° F. Așezați curcanul complet dezghețat într-o tigaie care are o adâncime de 2 până la 2-1 / 2 inci. Timpii de gătit vor varia în funcție de greutatea curcanului. Folosiți un termometru pentru alimente pentru a vă asigura că curcanul a atins o temperatură internă sigură de 165 ° F.