pui de curcan rachael ray

Pâine de carne de curcan

1. 1/2 ardei gras roșu, însămânțat și tocat grosier.
2. 1 morcov mediu, tocat grosier.
3. 1 ceapă medie, tocată grosier.
4. 1 cățel de usturoi.
5. 1 lingură ulei de măsline extravirgin.
6. 1 1/2 livre curcan măcinat.
7. 1/2 lire de porc măcinat.
8. 1/2 cană pesmet.