Sfaturi de top de la bucătarii de acasă Cum să faceți cea mai bună friptură de oală

Efectuarea unei fripturi simple, la modă veche este o realizare pe care orice bucătar o poate obține.
...

1. Alegeți friptura potrivită. S-ar putea să vă surprindă, dar cele mai bune fripturi de oală încep cu cele mai dure bucăți de carne. ...
2. Se usucă carnea. ...
3. Anotimpul înainte de foc. ...
4. Dă-i o seară serioasă. ...
5. Călește legumele. ...
6. Fără cuptor olandez? ...
7. Adăugați lichid ... sau nu.