Salată de roșii, castraveți și ceapă dulce cu ingrediente de sare de chimen

Ingrediente

• 1 lingură semințe de chimen.
• 1 1/2 linguri sare de mare grosieră.
• 2 roți de 1/4 de lire sterline, miezuri și felii groase de 1/4 inch.
• 1 kilogram de castraveți, curățați și tăiați felii de 1/8 inch grosime.
• 1 ceapă dulce mare, feliată subțire.
• 1/4 cană de ulei de măsline extravirgin.
• 3 linguri suc proaspăt de lămâie.