Ingrediente
- 12 oz (340g) Tofu Extra Ferm (Presat, Cubat)
- 3 căni (450g) dovlecei de nucă (decojite și cuburi)
- 1 ardei gras roșu mediu (tocat)
- 1 morcov mare (tocat)
- 1 cană (100g) dovlecei (felii)
- 2 și 1/2 căni (240g) Ciuperci nasture (feliate)
- 2 cani (160g) flori de broccoli.
- 2 linguri de ulei de susan.