Se marinează de la 20 de minute (dacă este foarte acid) la 2 ore (dacă se utilizează o marinadă cu conținut scăzut de acid). Mai multe inteligențe: gătiți-vă carnea la temperatura perfectă de fiecare dată cu ajutorul Ghidului nostru de temperatură a cărnii. Utilizarea unei marinate cu ulei ajută la prevenirea lipirii creveților de tigaie sau grătar atunci când gătiți.