Directii
- 1 L (2 pinti) de roșii de struguri, înjumătățite pe lungime.
- 2 tulpini de țelină, feliate subțire.
- 2 cutii (fiecare 120 g greutate scursă) ton fulger ușor în apă, scurs.
- 250 ml (1 cană) castravete tocat.
- 45 ml (3 linguri) oțet de vin roșu.
- 10 ml (2 lingurițe) de ulei de măsline extravirgin.
- 1 cățel de usturoi, tocat.
- Ciupi fulgi de ardei iute.