Tempeh vs. Tofu Care este diferența?

Ce sunt tempeh și tofu? Tempeh și tofu sunt produse din soia prelucrate. Tofu, care este mai răspândit, este fabricat din lapte de soia coagulat presat în blocuri albe solide. ... Tempehul este mestecat și are un gust de nucă, de pământ, în timp ce tofu este mai neutru și tinde să absoarbă aromele alimentelor cu care este gătit..