tăiței de carne de vită szechuan

Ingrediente

1. 1 lingura ulei de floarea soarelui.
2. 340g carne tocată de carne de vită sau de porc britanică.
3. 2 căței de usturoi, zdrobiți.
4. 1 chilli roșu, feliat subțire.
5. 1 lingură pudră chinezească de cinci condimente.
6. 2 lingurițe boabe de piper sichuan, zdrobite.
7. 1 lingură zahăr muscovado maro deschis.
8. 2 linguri sos hoisin.