Ingrediente Calzone Elvețian-Chard și Tomate Uscate la Soare

Ingrediente

1. 2 linguri de ulei de măsline.
2. 1 lb de brânză elvețiană, tulpini dure îndepărtate, frunzele spălate bine și mărunțite.
3. 1/2 linguriță sare.
4. 1/2 linguriță de piper negru măcinat proaspăt.
5. 1 lira de ricotta.
6. 1/2 kg de mozzarella, ras (aproximativ 2 cani)
7. 2 linguri parmezan ras.
8. 1/4 cană de roșii uscate la soare, scurse și tocate, ambalate în ulei.