souffle de cartofi dulci vegan

Ingrediente

1. 6 cani de cartofi dulci cubici, aproximativ 3 cartofi mari.
2. 1/2 cană de lapte ne lactat, am folosit soia.
3. 1/4 cană zahăr brun.
4. 2 linguri unt vegan.
5. 1 linguriță extract de vanilie.
6. 1 linguriță de scorțișoară.
7. 1/4 linguriță nucșoară.
8. 1/2 linguriță sare.