Ingrediente Risotto de roșii uscate la soare

Ingrediente

1. 1 uncie de roșii uscate la soare (neambalate în ulei, aproximativ 10)
2. 1 cană de apă.
3. 2 1/2 cani bulion de pui.
4. 1 cană de ceapă tocată mărunt.
5. 1 cățel de usturoi, tocat.
6. 4 linguri de ulei de măsline.
7. 1 cană orez Arborio (disponibil în magazinele cu alimente de specialitate și în unele supermarketuri)
8. 1/4 cană parmezan proaspăt ras.