Ingrediente caserola de legume de vara

Ingrediente

1. Ulei de măsline extravirgin, pentru stropire.
2. 1/2 lire sterline de cartofi de aur Yukon, curățați și tăiați felii de 1/4 inch grosime.
3. Sare și piper proaspăt măcinat.
4. 1 ardei gras galben, feliat subțire.
5. 1 ceapă mică, feliată subțire.
6. 1 cățel mare de usturoi, tocat.
7. 1 linguriță frunze de cimbru.
8. 1/2 lire roșii de prune, tăiate felii de 1/4 inch grosime.