Ingrediente
- 4 roșii (aproximativ 2 kilograme), însămânțate și tocate.
- 1 linguriță sare.
- 1 ceapa rosie mica, taiata felii subtiri.
- 10 uncii de mozzarella proaspătă, tăiată în cuburi mici (aproximativ 2 căni)
- 6 linguri busuioc proaspăt tocat.
- 1/4 linguriță de piper negru măcinat proaspăt.
- 2 coji de pizza cumpărate de 12 inci, cum ar fi Boboli.