Frittata de vară cu roșii uscate, ingrediente Feta și dovlecei

Frittata de vară cu roșii uscate, feta și dovlecei

• dovlecei, feliat subțire.
• 2 linguri. ulei de măsline extravirgin, divizat.
• sare.
• Piper negru proaspăt măcinat.
• oua mari.
• 120 g. smântână.
• 1 lingură. busuioc proaspăt tocat, plus altele pentru garnitură.
• 40 g. ceapa rosie, tocata marunt.