Ingrediente
- crustă de plăcintă de casă (rețeta mea face 2 cruste; 1 pentru partea inferioară 1 pentru partea de sus)
- 3 cani de rubarbă feliată (bucăți de 1/2 inch)
- 2 și 1/2 căni căpșuni tocate.
- 1/3 cană de zahăr brun deschis.
- 1/3 cană zahăr granulat.
- 1/4 cană amidon de porumb.
- 1/4 linguriță sare.
- 1 lingură suc de portocale.