Lapetiteepicerievegan
Ingrediente
- 6 fripturi de ochi coaste (aproximativ 1/2 lire fiecare)
- 4 linguri de unt nesărat, la temperatura camerei, plus 1 1/2 linguri, topite.
- Ardei proaspăt măcinat.
- 1 uncie de brânză Roquefort, la temperatura camerei.
- 4 cartofi mari de copt.
- Ulei de arahide, pentru prăjire.
- Sare de mare grosieră.
