Ingrediente
- 1/2 cană de tequila sau bulion de vită cu sodiu redus.
- 1 linguriță coajă de tei ras.
- 1/2 cană suc de lămâie.
- 4 căței de usturoi, tăiate felii.
- 1 linguriță praf de chili.
- 3/4 linguriță sare.
- 3/4 linguriță piper.
- 4 ardei roșii poblano sau dulci, înjumătățiți și însămânțați.