Lapetiteepicerievegan
Calamar prăjit clasic Puneți 1½ până la 2 inci ulei într-o tigaie adâncă la foc mediu-mare. Când uleiul este fierbinte, aruncați ¼ inele de calmar și tentacule într-o strecurătoare cu făină și prăjiți până devin aurii, aproximativ 2 minute. Se scurge pe prosoape de hârtie; mananca cu lamaie, in timp ce gatesti loturile ramase.
