Lapetiteepicerievegan
Ingrediente
- 1 lire de cartofi roșii sau aurii de la Yukon, spălați bine, dar nu sunt curățați.
- 3 linguri de ulei de măsline extravirgin, plus altele pentru stropire.
- 1 kilogram de dovleac galben mediu, tăiat în lungime grosime de 1/8 inch.
- Sare și piper proaspăt măcinat.
- Făină universală, pentru praf.
