Ingrediente ardei umplute cu spanac și cârnați

Ingrediente

• O pungă de 5 uncii pentru copii spanac.
• 2 felii de pâine sandwich albă, tocate mărunt.
• 1/4 cană de lapte.
• 1 ou mare.
• 2 linguri brânză Parmigiano-Reggiano proaspăt rasă.
• 2 linguri de nuci de pin.
• 2 linguri de ceapa rosie tocata.
• 1 kilogram de cârnați italieni dulci sau fierbinți, carcase îndepărtate.