Friptură de miel cu coroană de spanac și anghinare
- 1 lingură. oregano proaspăt tocat.
- 1 lingură. rozmarin proaspat tocat.
- sare cușer.
- 1 coroană de miel franțuzit (pregătită de măcelarul tău)
- 2 linguri. ulei de măsline extravirgin, plus altele pentru stropire.
- 2 c. orez basmati sau iasomie.
- 1 15 oz. poate inimile de anghinare.
- 3 c. spanac pentru copii, tocat.