Ingrediente
- 2 linguri de ulei de măsline.
- 1 lire de cârnați afumați complet fierți (cum ar fi legăturile fierbinți), tăiați diagonal în felii groase de 1/4 inch.
- 1 ceapa mare, tocata.
- 6 căței de usturoi mari, tocați.
- 1 linguriță de piper roșu zdrobit uscat.
- 1 linguriță de busuioc uscat.
- 1 linguriță de oregano uscat.
- 1 linguriță de rozmarin.