Ingrediente picante din carne de porc și conopidă

Ardei iute de porc și conopidă

1. 2 lb. Coapă de porc, tăiată cu grăsime.
2. 3 linguri. zahar brun.
3. 1 lingură. pudra de chili.
4. 1 lingură. praf de usturoi.
5. sare cușer.
6. 3 linguri. ulei de măsline extravirgin, divizat.
7. 1 ceapa mare, taiata cubulete.
8. 4 cepe verzi, feliate subțire.