Ingrediente picante din carne de vită asiatică și supă de mazăre de zăpadă

Ingrediente

• 1 kilogram de friptură de carne de vită dezosată, cu grosime de 3/4 inci, tăiată subțire.
• 1 lingura ulei vegetal.
• 2 morcovi medii, curățați și tăiați în benzi subțiri de chibrit (aproximativ 1 cană)
• 4 uncii de mazăre de zăpadă proaspătă, tăiate în benzi subțiri.
• 1 ceapă medie, tăiată în jumătate și feliată (aproximativ 1/2 ceașcă)
• 3 căței de usturoi tocat.