Lapetiteepicerievegan
Cele 10 condimente de bază pentru gătitul indian, potrivit lui Madhur Jaffrey
- Chiles roșii uscate. Similar cu piperul roșu italian uscat, cele mai frecvente chile roșii uscate din India variază de la mediu la cald până la fierbinte. ...
- Bete de scortisoara. ...
- Semințe de schinduf. ...
- Piper roșu. ...
- Seminte de coriandru. ...
- Semințe de chimen. ...
- Cardamom. ...
- Semințe de muștar maro.
