Ingrediente
- 1 1/2 linguri unt nesărat.
- 1 ceapă, tocată mărunt.
- 1 kilogram de miel măcinat.
- 2 catei de usturoi, tocati.
- 1/4 linguriță scorțișoară măcinată.
- 1/4 linguriță cardamom măcinat.
- 1/4 linguriță de ienibahar măcinat.
- 1 1/2 cani orez de iasomie.