Ingrediente
- 1 1/4 de lire sterline de carne de vită.
- 1/4 cană pesmet simplu uscat.
- 1 cană (aproximativ 1 buchet) de scallions, tocate.
- 4 căței de usturoi tocat.
- 1/2 cană plus 3 linguri sos de chili pe bază de roșii.
- 1 ou mare, ușor bătut.
- 1 lingura praf de chili.
- 2 lingurițe chimen măcinat.