Lapetiteepicerievegan
Avantajele gătitului sous vide
- Se pot folosi bucăți de carne prime și secundare.
- Multe produse alimentare pot fi gătite peste noapte.
- Consum redus de energie, spre deosebire de gama cuptorului / gazului.
- Perioada de valabilitate este prelungită.
- Reduceți porțiile / facturile de carne cu până la 20% ~ rentabilitate.
