rețetă de snickerdoodle moale

Ingrediente

1. 3 cani (375g) făină universală (lingură & nivelat)
2. 2 lingurite crema de tartru *
3. 1 linguriță bicarbonat de sodiu.
4. 1 și 1/2 lingurițe scorțișoară măcinată.
5. 1/2 linguriță sare.
6. 1 cană (2 bețișoare sau 230g) de unt nesărat, înmuiat la temperatura camerei.
7. 1 și 1/3 cană (267g) zahăr granulat.