Ingrediente
- 1/3 cană ulei de măsline extravirgin.
- 1/3 cană tahini.
- 2 linguri suc de lamaie proaspat stors.
- 1 lingură semințe de susan prăjite.
- 2 linguri apă.
- 1/2 lire de mazăre, tăiate felii subțiri.
- Ridichi de 1/2 lire, feliate subțire.
- 2 cesti de ierburi amestecate tocate, precum patrunjel, menta si arpagic.