mușcături de friptură afumată

Pregătiți afumatul la 225 de grade conform instrucțiunilor producătorului. Așezați mușcăturile de friptură direct pe grătarele pentru fumători sau pe un raft. Aruncați marinada rămasă. Fumați timp de 1 oră și 30 de minute sau până când temperatura internă este de 135 - 140 grade F.