Ingrediente sandwich-uri cu somon afumat și ceai de scallion

Ingrediente

• 1/4 cană semințe de susan.
• Somon afumat feliat de 3/4 lire.
• 1 1/2 lingurițe praf de wasabi amestecat cu 1 1/2 lingurițe apă.
• 1 lingurita de ghimbir proaspat ras fin.
• 1/4 ceașcă cremă fraîche.
• 3/4 lire de brânză cremă, la temperatura camerei.
• 4 scallions, doar părți verzi, tocate.
• 1/4 cană frunze de năsturel tocate mărunt.