Ingrediente
- 2 linguri de unt nesărat.
- 2 linguri de făină universală.
- 1 1/2 cani de lapte integral.
- 1/4 cană smântână grea.
- 1/4 de lire de brânză Gouda afumată, mărunțită grosolan.
- 1/2 linguriță boia afumată (opțional)
- Un vârf de nucșoară proaspăt rasă.
- Sare și piper proaspăt măcinat.