Lapetiteepicerievegan
Ingrediente
- 1 1/2 linguri ulei de măsline extravirgin, împărțit.
- 4 fileuri de somon dezosate de 6 până la 8 uncii, pe piele.
- 1 lingură cimbru proaspăt tocat.
- Zest de 1 lămâie.
- Sare kosher și piper negru proaspăt măcinat.
- 4 pene de lamaie (pentru servire)
