Ingrediente pentru cârnați cu aragaz lent și supă de fasole albă

Ingrediente:

1. 1 lingura ulei de masline.
2. 1 pachet de cârnați andouille afumați, tăiați subțire.
3. 3 căței de usturoi tocat.
4. 1 ceapă, tăiată cubulețe.
5. 3 morcovi, curățați și tăiați cubulețe.
6. 2 tulpini de țelină, tăiate cubulețe.
7. 2 cutii (15 uncii) boabe de fasole nordică grozave, scurse și clătite.
8. 1/2 linguriță oregano uscat.