- Condimentați somonul cu sare și piper și aranjați-l în aragazul lent într-un singur strat.
- Într-un bol de amestecare, amestecați împreună sosul teriyaki, sosul de soia, oțetul, uleiul de susan, zahărul brun, usturoiul și ghimbirul. ...
- Acoperiți aragazul lent și gătiți la joasă timp de aproximativ două ore, până când somonul se fulge ușor cu o furculiță.