Lapetiteepicerievegan
Ingrediente:
- 2 linguri de ulei de măsline.
- 2 kilograme de carne de tocană, tăiate în cuburi de 1 inch.
- Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat, după gust.
- 1 kg de cartofi roșii pentru bebeluși, sfertuiți.
- 4 morcovi, tăiați diagonal în felii groase de 1/2 inch.
- 1 ceapă, tăiată cubulețe.
- 3 căței de usturoi tocat.
- 3 cani bulion de vita.
