Ingrediente pentru tocană de carne de vită și ciuperci

Ingrediente

1. 1,5 kg (52 oz) chuck sau friptură de tocană, tăiată în bucăți mari.
2. 1 ceapa mare, tocata.
3. 2 catei de usturoi, tocati marunt.
4. 40 g (1/4 cană) făină simplă.
5. 300 ml (1 cană + 1/4 cană) de carne de vită.
6. 40 ml (2 linguri) pastă de roșii.
7. 20 ml (1 lingură) sos Worcestershire.
8. 300 g (4 1/3 cani) de ciuperci, sferturi.