Ingrediente
- 3 linguri sos de soia.
- 1 1/2 linguri oțet de orez.
- 1 linguriță ulei de susan asiatic.
- O friptură de filet de 2 kilograme, tăiată cu grosimea de 1 1/2 inci.
- 1/4 linguriță piper Cayenne.
- 3 linguri ulei vegetal.
- Sare.
- 2 ridichi mari roșii, tăiate cubulețe.