cuscus simplu condimentat

Chermoula

1. 2 lingurițe boia dulce măcinată.
2. 1/2 linguriță chimen măcinat.
3. 1/2 linguriță de coriandru măcinat.
4. 1/2 linguriță scorțișoară măcinată.
5. 1/2 linguriță turmeric măcinat.
6. 1/2 ceapa rosie, injumatatita, tocata marunt.
7. 1 ardei iute verde lung, proaspăt, însămânțat, tocat mărunt.
8. 2 linguri de patrunjel continental proaspat tocat marunt.