Ingrediente:
- 1 1/2 livre creveți mari, curățați și dezveliți.
- 1 pachet de cârnați andouille afumați, tăiați subțire.
- 2 spice de porumb, fiecare tăiat transversal în 4 bucăți.
- 1 kg de cartofi roșii pentru bebeluși, înjumătățiți.
- 2 linguri de ulei de măsline.
- 4 lingurițe condiment cajun.
- Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat, după gust.