Risotto de creveți și scoici cu ingrediente de ciuperci

Ingrediente

1. 1/2 uncie porcini uscați sau alte ciuperci uscate.
2. 2/3 cană apă clocotită.
3. 4 cani supă de pui conservată cu conținut scăzut de sodiu sau brichetă de casă.
4. 2 căni suc de scoici îmbuteliat.
5. 1 lingura ulei de masline.
6. 1 lingura unt.
7. 1 ceapă, tocată.
8. 4 căței de usturoi tocat.