Combinarea de alimente cu Amontillado sau Palo Cortado sherry
- pui și curcan.
- ciuperci și trufe.
- feluri de orez: paella sau risotto.
- ton la gratar.
- supe.
- albóndigas (chiftele cu sos de roșii)
- hamsii pe pâine prăjită.
- sparanghel verde.
Combinarea de alimente cu Amontillado sau Palo Cortado sherry