Ingrediente:
- 2 lingurite praf de chili.
- 2 lingurițe chimen măcinat.
- 2 lingurite de oregano uscat.
- 1 linguriță boia afumată.
- Sare kosher și piper negru proaspăt măcinat, după gust.
- 1 1/2 lire piept de pui dezosat, fără piele, tăiat în fâșii subțiri.
- 1 ardei gras roșu, tăiat în fâșii.
- 1 ardei gras galben, tăiat în fâșii.