Ingrediente
- 1 ½ până la 2 lire de filet de vită (filet mignon), tăiat din excesul de grăsime și tăiat în cuburi de 1 inch.
- 2 linguri de usturoi tocat.
- 2 linguri zahăr.
- Sare si piper.
- 5 linguri de ulei neutru, cum ar fi porumbul sau canola.
- ¼ cană oțet de orez-vin.
- ¼ cană de orez sau vin alb.
- 3 linguri sos de soia.