Lup de mare cu ingrediente de salsa de roșii și măsline negre

Ingrediente

• Patru file de 5 oz de șoricel negru.
• 3 linguri suc proaspăt de lămâie.
• 1/4 cană plus 1 lingură ulei de măsline extravirgin.
• Sare și piper proaspăt măcinat.
• 1 cană de măsline kalamata fără sâmburi, tocate (4 uncii)
• 1 cană de roșii de struguri, înjumătățite.
• 2 linguri de busuioc tocat.
• 2 linguri de mărar tocat.